Podro um termo da gria carioca que se refere a um tipo especfico de cachorro-quente feito em carrocinhas de vendedores ambulantes. Alm do convencional po e salsicha com molho, os podres...Saiba mais

No perodo em que So Paulo ainda no era um estado economicamente desenvolvido durante os sculos XVI e XVII as condies de vida dos colonizadores e nativos influenciaram diretamente nos hbitos...Saiba mais

um prato tipicamente paulistano. Trata-se de um ensopado de carne de vaca servido com farinha de mandioca. Costuma ser preparado em grandes quantidades e servido em diversas festas na cidade, como...Saiba mais

Tambm conhecido apenas como virado, uma receita tpica caipira da cidade de So Paulo, normalmente preparada com sal, alho, cebola, feijo cozido e refogado com gordura. Depois acrescenta-se...Saiba mais

O nome desse lanche era o apelido de Casimiro Pinto Neto, um radialista natural da cidade de Bauru, no interior do estado de So Paulo. Foi Casimiro quem props a criao do sanduche ao garom...Saiba mais

A bebida conhecida em internacionalmente e seus ingredientes so limo-taiti com casca, acar, gelo e cachaa. Servida na maioria dos bares brasileiros, geralmente preparada para um copo por vez, j...Saiba mais