Praia do Guriri - Foto: Dominio publico-Caroline M

So Mateus o segundo municpio mais antigo e stimo mais populoso do estado do Esprito Santo, Brasil. Foi fundado em 21 de setembro de 1544, recebendo autonomia municipal apenas em 1764. O carnaval de Guriri, principal balnerio do municpio, um dos mais animados do estado e chega a ser conhecido nacionalmente recebendo, principalmente, turistas de Minas Gerais. 4uz6t

O Porto de So Mateus tornou-se um dos mais importantes da costa brasileira em razo da produo de farinha de mandioca, caf e exportao de madeira.

Na gastronomia, uma das iguarias de maior tradio no municpio a moqueca de judeu, um peixe pequeno de gua doce. Essa moqueca no comercializada em restaurantes, sendo privilgio das famlias tradicionais da cidade. Alm disso, peixes de gua doce e de mar como robalo, pescadinha, cascudo, piau, cango e trara, dentre outros, so consumidos no municpio. Tambm h grande apreciao por mariscos e crustceos como caranguejo, siri e sururu.

Os produtos a base de mandioca, como a farinha, o beiju e a tapioca tambm so alimentos caractersticos do municpio, sendo preparados de forma artesanal pelas famlias descendentes de quilombolas.