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A Bahia se destaca como um dos estados produtores de caf cuja qualidade tem sido constantemente premiada em concursos nacionais e internacionais. Mas em um cenrio competitivo, questes como inovao e produtividade devem ser permanentemente discutidas por especialistas. o que acontece a partir deste domingo (30), quando produtores de caf, empresrios, engenheiros e estudantes estaro reunidos no 11 Encontro Nacional do Caf, que acontece na Fazenda Vidigal, municpio de Barra do Choa (505 quilmetros de Salvador). 3r4c5g
O municpio est preparado para o evento. O Hotel Renascer, com 24 leitos, j est com 80% da sua capacidade ocupada e confia que chegar a 100%. Fabiana de Brito, atendente do hotel, diz que o “Encontro do Caf atrai muitos participantes. Os trs hotis da cidade e o comrcio ficam com muito movimento, e as vendas aumentam. Parte do pblico se hospeda em Vitria da Conquista (distante 40 quilmetros), quando no acha vaga aqui, mas a maioria fica os trs dias em Barra do Choa”.
A coordenadora do evento e proprietria da fazenda que sedia o encontro, Valria Vidigal, afirma que “o objetivo a difuso do conhecimento sobre a cultura do caf e a melhoria dos negcios na regio. Esperamos mais de 1.500 participantes, dos quais 30% viro de outros estados (SP, RJ, MG, ES). O encontro movimenta o comrcio e a hotelaria de Barra do Choa e de Vitria da Conquista”.
Durante trs dias sero ministradas palestras e minicursos, com dinmica de campo; haver exposio de equipamentos de alta tecnologia, alm do concurso V Caf de Qualidade. A programao vai at tera-feira, 1 de agosto. A porteira da fazenda fica aberta comunidade para os shows e para as 23 palestras e minicursos gratuitos.
Entre os temas que fazem parte da programao esto “Situao da Atual Poltica Cafeeira”; “Robtica no Campo: Como a Tecnologia pode impulsionar a Agricultura” e “Gesto Ambiental e Cafeicultura”. A Fazenda Vidigal realiza o evento em parceria com a Faculdade Independente do Nordeste (Fainor). A cafeicultura foi desenvolvida no Planalto Conquistense a partir de 1970 e se transformou em um dos principais pilares da economia da regio.
Turismo - Um dos fatores que contribuem para alavancar o movimento na rede hoteleira a realizao do turismo de eventos. O pblico participante faz reserva em hotis e pousadas, compra agens areas ou terrestres, utiliza restaurantes e outros servios enquanto acompanha a programao.
Reprter: Helo Sampaio