Startups so desafiadas a criarem solues inovadoras para segmento gastronmico 3a5o1

Po de Queijo de Minas - Foto: Pilo Mineiro

Ao todo, 15 empresas sero selecionadas para a fase de Bootcamp, que avaliar as ideias iniciais dos competidores. Oito startups aro para a prxima etapa, a ser realizada no dia 12 de agosto. Nesta fase, elas comearo a desenvolver as solues apresentadas anteriormente. 722b62

As startups interessadas em desenvolver iniciativas inovadoras no segmento de gastronomia tm at 28 de julho para se inscreverem na segunda edio do Hackatur, competio tecnolgica voltada para o setor turstico brasileiro. Promovido pela Prefeitura de Belo Horizonte (MG) e o Sebrae Minas, o desafio deste ano provocar as Startups de todo o pas a desenvolverem um programa para web, mobile e hardware voltados para a rea alimentcia. Para participar, os interessados devem estar em fase de operao ou trao, alm de formalizados.

O ministro do Turismo, Marcelo lvaro Antnio, v a iniciativa como forte indutora de inovao para o setor turstico brasileiro. “Temos uma grande diversidade gastronmica, que, aliada ao turismo e tecnologia, pode contribuir para o desenvolvimento sustentvel das cidades, oferecendo experincias culturais mpares. Eventos como estes tornam o segmento dinmico, criativo e ajudam a ofertar vrias possibilidades para a promoo dos destinos e da economia regional”, destaca.

Para o presidente da Belotur, Gilberto Castro, a competio vem em boa hora, j que a gastronomia da capital mineira, que movimenta cerca de R$ 4,5 bilhes por ano, concorre a um ttulo internacional. “O momento oportuno, pois agrega inovao, criatividade e tecnologia aos processos desenvolvidos para a candidatura de Belo Horizonte, que recentemente recebeu endosso nacional para integrar a Rede Cidades Criativas da Unesco”, comenta.

Para serem elegveis, os projetos devem ser realizados de forma que atendam a algumas especificaes como: saber das necessidades citadas pelo pblico-alvo, elaborar estratgias de relacionamento e trazer novos clientes, promover a sustentabilidade como diferencial dos restaurantes, e ainda, conectar profissionais especializados e qualificados no setor de alimentao, com o objetivo de reter grandes talentos.

Ao todo, 15 empresas sero selecionadas para a fase de Bootcamp, que avaliar as ideias iniciais dos competidores. Oito startups aro para a prxima etapa, a ser realizada no dia 12 de agosto. Nesta fase, elas comearo a desenvolver as solues apresentadas anteriormente, participaro de workshops e mentorias com especialistas para aprimorar as propostas. Por fim, no dia 29 de outubro, banca avaliadora e investidores que acompanharo a competio selecionaro os dois melhores projetos. Eles sero premiados com o valor de R$ 5 mil.

Mtur
Victur Alves

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